Ficha Bibliográfica
663.1/S 741 (C)
Compendium of methods for the microbiological examination of foods. -- Washington (US) : American Public Health Association, 1976.
xxxiii, 702 p.; 20 cm.
ISBN: 0-87553-081-8
1. MICROBIOLOGIA 2. ALIMENTOS I. Speck, Marvin L., edit
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| ISBN | 0-87553-081-8 |
| Tipo de Material | MONOGRAFÍA |
| Tipo de Soporte | Impreso |
| Título Uniforme | . |
| Título | Compendium of methods for the microbiological examination of foods |
| Título Original | . |
| Idioma, Título Original | . |
| Responsables Principales | Speck, Marvin L. (edit) |
| Responsables Secundarios | Sin responsables |
| Edición | . |
| Responsable de Edición | . |
| Lugar | Washington |
| Editorial | American Public Health Association |
| Fecha Publicación Desde | 1976 |
| Fecha Publicación Hasta | . |
| País | US |
| Idioma | en |
| Area Específica | . |
| Descripción Física | xxxiii |
| Características | . |
| Dimensiones | 20 cm. |
| Adicionales | |
| Notas | . |
| Resumen | . |
| Idioma Resumen | . |
| Epoca de Contenido Desde | . |
| Epoca de Contenido Hasta | . |
| Materias | MICROBIOLOGIA; ALIMENTOS |
| Fecha de Alta | . |
Marc 21
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ISO 2709 Marc 21
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