Ficha Bibliográfica
663.1/T 368 (C)
Tatcher, F. S.
Análisis microbiológico de los alimentos. -- Zaragoza (ES) : Acribia, 1973.
xv, 271 p.; 22 cm.
I. Moreno García, Benito, tr.
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| ISBN | . |
| Tipo de Material | MONOGRAFÍA |
| Tipo de Soporte | Impreso |
| Título Uniforme | . |
| Título | Análisis microbiológico de los alimentos |
| Título Original | Microorganism in food: their significance and methods or enumeration |
| Idioma, Título Original | en |
| Responsables Principales | Tatcher, F. S. |
| Responsables Secundarios | Moreno García, Benito (tr.) |
| Edición | . |
| Responsable de Edición | . |
| Lugar | Zaragoza |
| Editorial | Acribia |
| Fecha Publicación Desde | 1973 |
| Fecha Publicación Hasta | . |
| País | ES |
| Idioma | es |
| Area Específica | . |
| Descripción Física | xv |
| Características | . |
| Dimensiones | 22 cm. |
| Adicionales | |
| Notas | . |
| Resumen | . |
| Idioma Resumen | . |
| Epoca de Contenido Desde | . |
| Epoca de Contenido Hasta | . |
| Materias | Sin descriptores |
| Fecha de Alta | . |
Marc 21
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ISO 2709 Marc 21
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