Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:664.68/Cj. Al 61
Trabajo Final de Aplicación de Ingeniería en Alimentos
En éste trabajo de Ingeniería se evaluó la viabilidad de la instalación de una planta destinada a la elaboración de galletitas dulces. La planta localizada en el barrio parque lasa de la ciudad de Luján, cuenta con una superficie cubierta de 480 m2 y una producción mensual estimada en 150 dolares.
1.
(1) Inv.: 13.9841 S.T.: 08:664.68/Cj. Al 61
Csernoch, Cecilia E.
Proyecto de inversión en una empresa de galletitas
[MT]. -- , [s.f.]. --Trabajo Final de Aplicación de Ingeniería en Alimentos
En éste trabajo de Ingeniería se evaluó la viabilidad de la instalación de una planta destinada a la elaboración de galletitas dulces. La planta localizada en el barrio parque lasa de la ciudad de Luján, cuenta con una superficie cubierta de 480 m2 y una producción mensual estimada en 150 dolares.
1.
PRODUCCION DE ALIMENTOS
; 2.GALLETITAS
; 3.ALIMENTOS
I.García, Alejandra
II.Rueda, Alejandro
III.Gei, Anabella
(1) Inv.: 13.9841 S.T.: 08:664.68/Cj. Al 61
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(MT) MT
Título
Proyecto de inversión en una empresa de galletitas
Responsables Principales
Lugar
Luján
Editorial
Notas
Trabajo Final de Aplicación de Ingeniería en Alimentos
Resumen
En éste trabajo de Ingeniería se evaluó la viabilidad de la instalación de una planta destinada a la elaboración de galletitas dulces. La planta localizada en el barrio parque lasa de la ciudad de Luján, cuenta con una superficie cubierta de 480 m2 y una producción mensual estimada en 150 dolares.
Materias
Fecha de Alta
14/03/2011 15:18:56
Número de Registro
35164
Pérgamo OPAC Web