Ficha Bibliográfica
08:637.143/Cj.Al. 1 (C)
Zonjic, Valeria L. Leche chocolatada instantánea en polvo. -- Luján (AR) : Universidad Nacional de Luján (UNLu), 1985. 195 p.
Trabajo final de aplicación de Ingeniería en Alimentos - Material fotocopiado
1. ALIMENTOS
ISBN | . |
Tipo de Material | MT |
Tipo de Soporte | Impreso |
Título Uniforme | . |
Título | Leche chocolatada instantánea en polvo |
Título Original | . |
Idioma, Título Original | . |
Responsables Principales | Zonjic, Valeria L. |
Responsables Secundarios | Sin responsables |
Edición | . |
Responsable de Edición | . |
Lugar | Luján |
Editorial | Universidad Nacional de Luján (UNLu) |
Fecha Publicación Desde | 1985 |
Fecha Publicación Hasta | . |
País | AR |
Idioma | es |
Area Específica | . |
Descripción Física | . |
Características | . |
Dimensiones | . |
Adicionales | |
Notas | Trabajo final de aplicación de Ingeniería en Alimentos - Material fotocopiado |
Resumen | . |
Idioma Resumen | . |
Epoca de Contenido Desde | . |
Epoca de Contenido Hasta | . |
Materias | ALIMENTOS |
Fecha de Alta | . |
Marc 21
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ISO 2709 Marc 21
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