Ficha Bibliográfica

08:633.11:725/Cj. Al 56(C

Fainstein, Nicolás
Proyecto de inversión en una planta de acopio de trigo. Una alternativa de optimización del costo de abastecimiento de una empresa fideera. -- Luján (AR) : Universidad Nacional de Luján (UNLu), s/f.
99 p.; 30x21 cm.

Trabajo Final de Aplicación de Ingeniería en Alimentos
El presente estudio de inversión buscó evaluar alternativas de reducción de costos de una empresa fideera, como propuesta de optimización económica del proceso de abastecimiento.

1. ALIMENTOS I. Rodriguez Minetti, Matias

Marc 21

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ISO 2709 Marc 21