Ficha Bibliográfica
08:663.674/Cj. Al. 25 (C)
Sarasti, Miguel
Estudio de prefactibilidad técnico económico de una planta elaboradora de helado envasado en forma de polos helados. -- Luján (AR) : Universidad Nacional de Luján (UNLu), s/f.
3 tomos, 210 p.; 30x22 cm.
Trabajo Final de Aplicación de Ing. en Alimentos
1. ALIMENTOS I. Paissan, Daniel
|
| ISBN | . |
| Tipo de Material | TESIS |
| Tipo de Soporte | Impreso |
| Título Uniforme | . |
| Título | Estudio de prefactibilidad técnico económico de una planta elaboradora de helado envasado en forma de polos helados |
| Título Original | . |
| Idioma, Título Original | . |
| Responsables Principales | Sarasti, Miguel; Paissan, Daniel |
| Responsables Secundarios | Sin responsables |
| Edición | . |
| Responsable de Edición | . |
| Lugar | Luján |
| Editorial | Universidad Nacional de Luján (UNLu) |
| Fecha Publicación Desde | s/f |
| Fecha Publicación Hasta | . |
| País | AR |
| Idioma | es |
| Area Específica | . |
| Descripción Física | 3 tomos |
| Características | . |
| Dimensiones | 30x22 cm. |
| Adicionales | |
| Notas | Trabajo Final de Aplicación de Ing. en Alimentos |
| Resumen | . |
| Idioma Resumen | . |
| Epoca de Contenido Desde | . |
| Epoca de Contenido Hasta | . |
| Materias | ALIMENTOS |
| Fecha de Alta | . |
Marc 21
=LDR 006850000022002170004500
=001 23192
=003 Cent
=005 20120321191438.0
=008 991230 AR es
=041 0 $aES
=044 $aAR
=050 Universidad Nacional de Luján
=051 Ingeniero en Alimentos
=100 1 $aSarasti, Miguel
=245 10$aEstudio de prefactibilidad técnico económico de una planta elaboradora de helado envasado en forma de polos helados
=260 $aLuján : $bUniversidad Nacional de Luján (UNLu), $cs/f.
=300 $a3 tomos, 210 p. ; $c30 x 22 cm.
=500 $aTrabajo Final de Aplicación de Ing. en Alimentos
=650 4$aALIMENTOS
=700 1 $aPaissan, Daniel
=850 $aCent
ISO 2709 Marc 21
|
|
