Ficha Bibliográfica
637.33/M 183
Madrid Vicente, Antonio
Manual de tecnología quesera. -- Madrid (ES) : Mundi-Prensa, 1990.
335 p. : lam.
ISBN: 84-87440-03-7 CODEN: PJ000411
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| ISBN | 84-87440-03-7 |
| Tipo de Material | MONOGRAFÍA |
| Tipo de Soporte | Impreso |
| Título Uniforme | . |
| Título | Manual de tecnología quesera |
| Título Original | . |
| Idioma, Título Original | . |
| Responsables Principales | Madrid Vicente, Antonio |
| Responsables Secundarios | Sin responsables |
| Edición | . |
| Responsable de Edición | . |
| Lugar | Madrid |
| Editorial | Mundi-Prensa |
| Fecha Publicación Desde | 1990 |
| Fecha Publicación Hasta | . |
| País | ES |
| Idioma | es |
| Area Específica | . |
| Descripción Física | . |
| Características | lam. |
| Dimensiones | . |
| Adicionales | |
| Notas | . |
| Resumen | . |
| Idioma Resumen | . |
| Epoca de Contenido Desde | . |
| Epoca de Contenido Hasta | . |
| Materias | Sin descriptores |
| Fecha de Alta | . |
Marc 21
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ISO 2709 Marc 21
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