Ficha Bibliográfica
08:631.563/Cj. Al 21(C)
Banchero, Marta T. Propuestas para el mejoramiento de la eficiencia energética y calidad bromatológica aplicadas al secado de productos agrícolas. -- Luján (AR) : Universidad Nacional de Luján (UNLu), 1991. 473 p. + Tomo I- II. Incluye Anexo
Trabajo Final de Aplicacion de Ing. en Alimentos
1. ALIMENTOS
ISBN | . |
Tipo de Material | MT |
Tipo de Soporte | Impreso |
Título Uniforme | . |
Título | Propuestas para el mejoramiento de la eficiencia energética y calidad bromatológica aplicadas al secado de productos agrícolas |
Título Original | . |
Idioma, Título Original | . |
Responsables Principales | Banchero, Marta T. |
Responsables Secundarios | Sin responsables |
Edición | . |
Responsable de Edición | . |
Lugar | Luján |
Editorial | Universidad Nacional de Luján (UNLu) |
Fecha Publicación Desde | 1991 |
Fecha Publicación Hasta | . |
País | AR |
Idioma | es |
Area Específica | . |
Descripción Física | . |
Características | . |
Dimensiones | . |
Adicionales | |
Notas | Trabajo Final de Aplicacion de Ing. en Alimentos |
Resumen | . |
Idioma Resumen | . |
Epoca de Contenido Desde | . |
Epoca de Contenido Hasta | . |
Materias | ALIMENTOS |
Fecha de Alta | . |
Marc 21
=LDR 006710000022002050004500 =001 11364 =003 Cent =005 20060811223345.0 =008 991230 AR es =041 0 $aES =044 $aAR =050 Universidad Nacional de Luján =051 Ingeniero en Alimentos =100 1 $aBanchero, Marta T. =245 10$aPropuestas para el mejoramiento de la eficiencia energética y calidad bromatológica aplicadas al secado de productos agrícolas =260 $aLuján : $bUniversidad Nacional de Luján (UNLu), $c1991. =300 $a473 p.$eTomo I- II. Incluye Anexo. =500 $aTrabajo Final de Aplicacion de Ing. en Alimentos =650 4$aALIMENTOS =850 $aCent
ISO 2709 Marc 21
|