Congreso Latinoamericano de Microbiología de Alimentos (6 : 20 al 24 de noviembre : Bs. As.; 2000). Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos (1 : 20 al 24 de noviembre : Bs. As.; 2000). Simposio Argentino de Conservación de Alimentos (2 : 20 al 24 de noviembre : Bs. As.; 2000). Encuentro Hispano-latinoamericano de Microbiólogos Alimentarios(1 : 20 al 24 de noviembre : Bs. As.; 2000)

.

Subcomité latinoamericano-Filial Argentina de la Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas de Alimentos (LAS-ICMSF)

;

División de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos de la Asociación Argentina de Microbiología (DAMYC-AAM)

. , 200?. U.I.: Cent. (M) MONOGRAFÍA