El parrillero científico : truco y secretos para hacer el fuego, asar la carne, preparar la ensalada y tomar el vino

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Golombek, Diego

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El nuevo cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina

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Golombek, Diego

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Schwarzbaum, Pablo

. (Ciencia que Ladra...). 4a.ed. 1a.reimpr. , 2015. U.I.: Cent. ISBN: 9789876292443. (M) MONOGRAFÍA

Asquerosología animal : la ciencia de las cosas que dan asco

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Branzei, Sylvia

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Kelly, Jack

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Golombek, Diego

. (Asquerosología). 2a.ed. , 2005. U.I.: Cent. ISBN: 9871217072. (M) MONOGRAFÍA

La ciencia en el aula : lo que nos dice la ciencia sobre cómo enseñarla

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Gellon, Gabriel

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Rosenvasser Feher, Elsa

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Furman, Melina

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Golombek, Diego

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