Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
663.1/M 958 (C)
ISBN: 8420004723
1.
(1) Inv.: 48.13248 S.T.: 663.1/M 958 (C) ; (1) Inv.: 48.14052 S.T.: 663.1/M 958 (2) ; (1) Inv.: 48.25314 S.T.: 663.1/M 958 (3)
Müller, Gunther
Microbiología de los alimentos vegetales
[MONOGRAFÍA]. --Zaragoza :
, 1981. -- Acribia
ISBN: 8420004723
1.
CONSERVACION DE ALIMENTOS
; 2.ALIMENTOS VEGETALES
I.Lietz, Peter
II.Munch, Hans-Dieter
(1) Inv.: 48.13248 S.T.: 663.1/M 958 (C) ; (1) Inv.: 48.14052 S.T.: 663.1/M 958 (2) ; (1) Inv.: 48.25314 S.T.: 663.1/M 958 (3)
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
8420004723
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título
Microbiología de los alimentos vegetales
Responsables Principales
Lugar
Zaragoza
Editorial
Fecha de Publicación
1981
Materias
Número de Registro
9586
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