Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
637.5:338.924/R 447 (C)
1.
(1) Inv.: 48.13231 S.T.: 637.5:338.924/R 447 (C) ; (1) Inv.: 48.22826 S.T.: Depósito
Reuter, Hans
Nuevos métodos de transformación industrial de la carne : programas de normalización
[MONOGRAFÍA]. --Zaragoza :
, (1971). -- Acribia
1.
PRODUCTOS CARNICOS
; 2.CARNE
I.Heinz, Günter
II.Muñoz Arenillas, J.R.
(1) Inv.: 48.13231 S.T.: 637.5:338.924/R 447 (C) ; (1) Inv.: 48.22826 S.T.: Depósito
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título
Nuevos métodos de transformación industrial de la carne : programas de normalización
Responsables Principales
Lugar
Zaragoza
Editorial
Fecha de Publicación
(1971)
Materias
1.
PRODUCTOS CARNICOS
; 2.CARNE
Número de Registro
9370
Pérgamo OPAC Web