Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
637.1/D 278 (C)
ISBN: 9788420011837
1.
(1) Inv.: 48.52729 S.T.: 637.1/D 278 (C)
Alvarado, Juan de Dios
Calculo de procesos en leche y productos lácteos
[MONOGRAFÍA]. --Zaragoza :
, 2018. -- Acribia
ISBN: 9788420011837
1.
LÁCTEOS
; 2.LECHE
; 3.PRODUCTOS LACTEOS
(1) Inv.: 48.52729 S.T.: 637.1/D 278 (C)
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
9788420011837
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título
Calculo de procesos en leche y productos lácteos
Responsables Principales
Lugar
Zaragoza
Editorial
Fecha de Publicación
2018
Materias
Fecha de Alta
03/12/2019 06:29:31
Número de Registro
47757
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