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Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

664:53.01/S 131 (C)


  

Propiedades físicas de los alimentos

[MONOGRAFÍA]. --
Zaragoza :

Acribia

, . --
  ISBN: 9788420011264

  1. 
ALIMENTOS
I.

  (1) Inv.: 48.44452 S.T.: 664:53.01/S 131 (C)
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
9788420011264
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Propiedades físicas de los alimentos

Responsables Principales
;
Lugar
Zaragoza
Editorial
Acribia
Fecha de Publicación
2009
Materias
1. 
ALIMENTOS
Fecha de Alta
18/12/2012 04:52:30
Número de Registro
37258
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.44452 664:53.01/S 131 (C)

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Propiedades físicas de los alimentos [MONOGRAFÍA]. -- Zaragoza : Acribia, 2009
ISBN: 9788420011264

1. ALIMENTOS I. Gülüm Sumnu, Servet

(1) Inv.: 48.44452 S.T.: 664:53.01/S 131 (C)
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