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Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

664.8/.9/H452 (5)


  

Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos

[MONOGRAFÍA]. -- 2a. ed. --
Zaragoza :

Acribia

, . --

  I.

  (1) Inv.: 48.4171 S.T.: 664.8/.9/H452 (5) ; (1) Inv.: 48.4172 S.T.: 664.8/.9/H452 (4) ; (1) Inv.: 48.4173 S.T.: 664.8/.9/H452 (6) ; (1) Inv.: 48.4174 S.T.: 664.8/.9/H452 (C) ; (1) Inv.: 48.4175 S.T.: 664.8/.9/H452 (2) ; (1) Inv.: 48.4176 S.T.: 664.8/.9/H452 (3) ; (1) Inv.: 48.644 S.T.: 664.8/.9/H452 (7)
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos

Responsables Principales
;
Edición
2a. ed.
Lugar
Zaragoza
Editorial
Acribia
Fecha de Publicación
1974
Número de Registro
3723
7 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.4171 664.8/.9/H452 (5)
48.4172 664.8/.9/H452 (4)
48.4173 664.8/.9/H452 (6)
48.4174 664.8/.9/H452 (C)
48.4175 664.8/.9/H452 (2)
48.4176 664.8/.9/H452 (3)
48.644 664.8/.9/H452 (7)

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Hersom, A. C.
Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos [MONOGRAFÍA]. -- 2a. ed. -- Zaragoza : Acribia, 1974

I. Hulland, E. D.

(1) Inv.: 48.4171 S.T.: 664.8/.9/H452 (5) ; (1) Inv.: 48.4172 S.T.: 664.8/.9/H452 (4) ; (1) Inv.: 48.4173 S.T.: 664.8/.9/H452 (6) ; (1) Inv.: 48.4174 S.T.: 664.8/.9/H452 (C) ; (1) Inv.: 48.4175 S.T.: 664.8/.9/H452 (2) ; (1) Inv.: 48.4176 S.T.: 664.8/.9/H452 (3) ; (1) Inv.: 48.644 S.T.: 664.8/.9/H452 (7)
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