Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
664:543.6/S 412 (C)
ISBN: 9788420011233
1.
(1) Inv.: 48.44437 S.T.: 664:543.6/S 412 (C)
Schwedt, Georg
Experimentos con productos de supermercado : merceología química
[MONOGRAFÍA]. --Zaragoza :
, 2009. -- Acribia
ISBN: 9788420011233
1.
QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
(1) Inv.: 48.44437 S.T.: 664:543.6/S 412 (C)
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
9788420011233
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título
Experimentos con productos de supermercado : merceología química
Responsables Principales
Lugar
Zaragoza
Editorial
Fecha de Publicación
2009
Materias
Fecha de Alta
12/12/2012 06:40:04
Número de Registro
37181
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