Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
66:637.5/G 977 (3)
1.
(1) Inv.: 48.1533 S.T.: 66:637.5/G 977 (3) ; (1) Inv.: 48.1534 S.T.: 66:637.5/G 977 (2) ; (1) Inv.: 48.1535 S.T.: 66:637.5/G 977 (C)
Günther, Herbert
Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos
[MONOGRAFÍA]. --Zaragoza :
, 1973. -- Acribia
1.
QUIMICA ANALITICA
; 2.CARNE
; 3.PRODUCTOS CARNICOS
(1) Inv.: 48.1533 S.T.: 66:637.5/G 977 (3) ; (1) Inv.: 48.1534 S.T.: 66:637.5/G 977 (2) ; (1) Inv.: 48.1535 S.T.: 66:637.5/G 977 (C)
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título
Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos
Responsables Principales
Lugar
Zaragoza
Editorial
Fecha de Publicación
1973
Materias
Número de Registro
3612
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