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Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

637.51/66/P 945 (3)


  

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos

[MONOGRAFÍA]. --
Zaragoza :

Acribia

, . --

  48.586- material p/encuadernar
  ISBN: 8420003867

  1. 
CARNE
; 2. 
PRODUCTOS CARNICOS
I. II.

  (1) Inv.: 48.22017 S.T.: 637.51/66/P 945 (3) ; (1) Inv.: 48.22024 S.T.: 637.51/66/P 945 (4) ; (1) Inv.: 48.586 S.T.: 637.51/66/P 945 (C) ; (1) Inv.: 48.7353 S.T.: 637.51/66/P 945 (2)
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
8420003867
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos

Responsables Principales
; ;
Lugar
Zaragoza
Editorial
Acribia
Fecha de Publicación
1976
Notas
48.586- material p/encuadernar
Materias
1. 
CARNE
; 2. 
PRODUCTOS CARNICOS
Número de Registro
3458
4 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.22017 637.51/66/P 945 (3)
48.22024 637.51/66/P 945 (4)
48.586 637.51/66/P 945 (C)
48.7353 637.51/66/P 945 (2)

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Price, J. F.
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos [MONOGRAFÍA]. -- Zaragoza : Acribia, 1976

48.586- material p/encuadernar
ISBN: 8420003867

1. CARNE; 2. PRODUCTOS CARNICOS I. Borrado, Andrés Marcos II. Schweigert, B.S

(1) Inv.: 48.22017 S.T.: 637.51/66/P 945 (3) ; (1) Inv.: 48.22024 S.T.: 637.51/66/P 945 (4) ; (1) Inv.: 48.586 S.T.: 637.51/66/P 945 (C) ; (1) Inv.: 48.7353 S.T.: 637.51/66/P 945 (2)
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