Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
637.5/G 774 (C)
1.
(1) Inv.: 48.1474 S.T.: 637.5/G 774 (C) ; (1) Inv.: 48.1475 S.T.: 637.5/G 774 (2) ; (1) Inv.: 48.1794 S.T.: 637.5/G 774 (3) ; (1) Inv.: 48.1795 S.T.: 637.5/G 774 (4)
Grau, Reinhold
La investigación en la ciencia de la carne
[MONOGRAFÍA]. --Zaragoza :
, 1971. -- Acribia
1.
CARNE
; 2.PRODUCTOS CARNICOS
I.Viñaras García, Rafael
II.Pérez de Viñarás, Fe Tunidor
(1) Inv.: 48.1474 S.T.: 637.5/G 774 (C) ; (1) Inv.: 48.1475 S.T.: 637.5/G 774 (2) ; (1) Inv.: 48.1794 S.T.: 637.5/G 774 (3) ; (1) Inv.: 48.1795 S.T.: 637.5/G 774 (4)
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título
La investigación en la ciencia de la carne
Responsables Principales
Lugar
Zaragoza
Editorial
Fecha de Publicación
1971
Materias
1.
CARNE
; 2.PRODUCTOS CARNICOS
Número de Registro
3457
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