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Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

637.1/.3/S 768


  

Lactología industrial : leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos

[MONOGRAFÍA]. --
Zaragoza :

Acribia

, . --
  ISBN: 8420003735

  (1) Inv.: 48.587 S.T.: 637.1/.3/S 768 ; (1) Inv.: 48.7222 S.T.: 637.1/.3/S 768
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
8420003735
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Lactología industrial : leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos

Responsables Principales
Lugar
Zaragoza
Editorial
Acribia
Fecha de Publicación
1975
Número de Registro
3441
2 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.587 637.1/.3/S 768
48.7222 637.1/.3/S 768

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Spreer, Edgar
Lactología industrial : leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos [MONOGRAFÍA]. -- Zaragoza : Acribia, 1975
ISBN: 8420003735

(1) Inv.: 48.587 S.T.: 637.1/.3/S 768 ; (1) Inv.: 48.7222 S.T.: 637.1/.3/S 768
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