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Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

664.8.047 /B 238 (C)


  

Deshidratación de alimentos

[MONOGRAFÍA]. --
Zaragoza :

Acribia

, . --
  ISBN: 8420009180

  1. 
ALIMENTOS
I. II.

  (1) Inv.: 48.31426 S.T.: 664.8.047 /B 238 (C) ; (1) Inv.: 48.34152 S.T.: 664.8.067 / B 238 (2) ; (1) Inv.: 48.34153 S.T.: 664.8.047 /B 238 (3) ; (1) Inv.: 48.51383 S.T.: 664.8.047 /B 238 (4)
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
8420009180
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Deshidratación de alimentos

Responsables Principales
; ;
Lugar
Zaragoza
Editorial
Acribia
Fecha de Publicación
2000
Materias
1. 
ALIMENTOS
Fecha de Alta
10/08/2006 02:09:04
Número de Registro
28378
4 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.31426 664.8.047 /B 238 (C)
48.34152 664.8.067 / B 238 (2)
48.34153 664.8.047 /B 238 (3)
48.51383 664.8.047 /B 238 (4)

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Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Deshidratación de alimentos [MONOGRAFÍA]. -- Zaragoza : Acribia, 2000
ISBN: 8420009180

1. ALIMENTOS I. Vega-Mercado, Humberto II. Ibarz Ribas, Alberto

(1) Inv.: 48.31426 S.T.: 664.8.047 /B 238 (C) ; (1) Inv.: 48.34152 S.T.: 664.8.067 / B 238 (2) ; (1) Inv.: 48.34153 S.T.: 664.8.047 /B 238 (3) ; (1) Inv.: 48.51383 S.T.: 664.8.047 /B 238 (4)
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