escudo

Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

Depósito


  

Introducción a la microbiología moderna de los alimentos

[MONOGRAFÍA]. --
Zaragoza :

Acribia

, . --
  ISBN: 8420006300

  1. 
MICROBIOLOGIA
; 2. 
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
I.

  (1) Inv.: 48.23797 S.T.: Depósito
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
8420006300
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Introducción a la microbiología moderna de los alimentos

Responsables Principales
;
Lugar
Zaragoza
Editorial
Acribia
Fecha de Publicación
1988
Materias
1. 
MICROBIOLOGIA
; 2. 
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Número de Registro
22742
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.23797 Depósito

Consultas y sugerencias: biblio@unlu.edu.ar

logo Pérgamo Pérgamo OPAC Web

Formulario para Solicitud de Material

Board, R.G.
Introducción a la microbiología moderna de los alimentos [MONOGRAFÍA]. -- Zaragoza : Acribia, 1988
ISBN: 8420006300

1. MICROBIOLOGIA; 2. MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS I. Sanz Pérez, Bernabé

(1) Inv.: 48.23797 S.T.: Depósito
Solicitante: