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Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

663/J 42 - 3a.ed - (C)


  

Microbiologia moderna de los alimentos

[MONOGRAFÍA]. -- 3a. ed. --
Zaragoza :

Acribia

, . --
  ISBN: 8420007463

  1. 
MICROBIOLOGIA
I.

  (1) Inv.: 48.24522 S.T.: 663/J 42 - 3a.ed - (C)
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
8420007463
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Microbiologia moderna de los alimentos

Responsables Principales
;
Edición
3a. ed.
Lugar
Zaragoza
Editorial
Acribia
Fecha de Publicación
1994
Materias
1. 
MICROBIOLOGIA
Número de Registro
20408
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.24522 663/J 42 - 3a.ed - (C)

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Jay, James Monroe
Microbiologia moderna de los alimentos [MONOGRAFÍA]. -- 3a. ed. -- Zaragoza : Acribia, 1994
ISBN: 8420007463

1. MICROBIOLOGIA I. Ramis Vergés, Manuel

(1) Inv.: 48.24522 S.T.: 663/J 42 - 3a.ed - (C)
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