Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
665.1/Z 69 (C)
ISBN: 8420007994
1.
(1) Inv.: 48.22023 S.T.: 665.1/Z 69 (C) ; (1) Inv.: 48.52025 S.T.: 665.1/Z 69 (2)
Ziller, Steve
Grasas y aceites alimentarios
[MONOGRAFÍA]. --Zaragoza :
, 1996. -- Acribia
ISBN: 8420007994
1.
GRASAS
I.de la Fuente, Juan Luis
(1) Inv.: 48.22023 S.T.: 665.1/Z 69 (C) ; (1) Inv.: 48.52025 S.T.: 665.1/Z 69 (2)
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
8420007994
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título
Grasas y aceites alimentarios
Responsables Principales
Lugar
Zaragoza
Editorial
Fecha de Publicación
1996
Materias
1.
GRASAS
Número de Registro
19234
Pérgamo OPAC Web