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Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

66/R 190 (C) - 2a.ed.


  

Manual de industrias de los alimentos

[MONOGRAFÍA]. -- 2a.ed. --
Zaragoza :

Acribia

, . --
  ISBN: 8420007374

  1. 
INDUSTRIAS
; 2. 
INDUSTRIA ALIMENTICIA


  (1) Inv.: 48.18281 S.T.: 66/R 190 (C) - 2a.ed. ; (1) Inv.: 48.19971 S.T.: 66/R 190 (2) - 2a.ed. ; (1) Inv.: 48.20394 S.T.: 66/R 190 (3) - 2a.ed. ; (1) Inv.: 48.52446 S.T.: 66/R 190 (4) - 2a.ed.
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
8420007374
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Manual de industrias de los alimentos

Responsables Principales
Edición
2a.ed.
Lugar
Zaragoza
Editorial
Acribia
Fecha de Publicación
1993
Materias
1. 
INDUSTRIAS
; 2. 
INDUSTRIA ALIMENTICIA
Número de Registro
16389
4 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.18281 66/R 190 (C) - 2a.ed.
48.19971 66/R 190 (2) - 2a.ed.
48.20394 66/R 190 (3) - 2a.ed.
48.52446 66/R 190 (4) - 2a.ed.

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Ranken, M. D.
Manual de industrias de los alimentos [MONOGRAFÍA]. -- 2a.ed. -- Zaragoza : Acribia, 1993
ISBN: 8420007374

1. INDUSTRIAS; 2. INDUSTRIA ALIMENTICIA

(1) Inv.: 48.18281 S.T.: 66/R 190 (C) - 2a.ed. ; (1) Inv.: 48.19971 S.T.: 66/R 190 (2) - 2a.ed. ; (1) Inv.: 48.20394 S.T.: 66/R 190 (3) - 2a.ed. ; (1) Inv.: 48.52446 S.T.: 66/R 190 (4) - 2a.ed.
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