Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:637.33 Cj. Al 13 (C)
Trabajo Final de Aplicación de Ingeniría en Alimentos
1.
(1) Inv.: 13.7478 S.T.: 08:637.33 Cj. Al 13 (C)
Bernacchia, Andrea M
Aplicación de la tecnología de membranas en la industria láctea
[TESIS]. --Luján Bs. As :
, 1991. -- Universidad Nacional de Luján (UNLu)
Trabajo Final de Aplicación de Ingeniría en Alimentos
1.
ALIMENTOS
I.Martínez, Elena H.
II.Trunzo, Miguel A.
(1) Inv.: 13.7478 S.T.: 08:637.33 Cj. Al 13 (C)
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(T) TESIS
Título
Aplicación de la tecnología de membranas en la industria láctea
Responsables Principales
Lugar
Luján Bs. As
Editorial
Fecha de Publicación
1991
Notas
Trabajo Final de Aplicación de Ingeniría en Alimentos
Materias
1.
ALIMENTOS
Número de Registro
11358
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