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Ficha Bibliográfica

66.012.3:664/C 342 (C)

Casper, M. E., edit
Energy-saving techniques for the food industry. -- New Jersey (AR) : Noyes Publications, 1977.
xiv, 657 p. : ilus.; 24 cm.
ISBN: 0-8155-0663-5

1. FOOD INDUSTRY AND TRADE

.

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