Ficha Bibliográfica
663.1/B 433 (C)
Bell, Chris
E. coli : una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos. -- Zaragoza (ES) : Acribia, 1998.
viii, 234 p. : cuad. ; 24 cm.
ISBN: 84-200-0910-5
1. MICROBIOLOGIA I. Kyriakides, Alec II. Ramis Vergés, Manuel, trad.
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| ISBN | 84-200-0910-5 |
| Tipo de Material | MONOGRAFÍA |
| Tipo de Soporte | Impreso |
| Título Uniforme | . |
| Título | E. coli : una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos |
| Título Original | . |
| Idioma, Título Original | . |
| Responsables Principales | Bell, Chris; Kyriakides, Alec |
| Responsables Secundarios | Ramis Vergés, Manuel (trad.) |
| Edición | . |
| Responsable de Edición | . |
| Lugar | Zaragoza |
| Editorial | Acribia |
| Fecha Publicación Desde | 1998 |
| Fecha Publicación Hasta | . |
| País | ES |
| Idioma | . |
| Area Específica | . |
| Descripción Física | viii |
| Características | cuad. |
| Dimensiones | 24 cm. |
| Adicionales | |
| Notas | . |
| Resumen | . |
| Idioma Resumen | . |
| Epoca de Contenido Desde | . |
| Epoca de Contenido Hasta | . |
| Materias | MICROBIOLOGIA |
| Fecha de Alta | . |
Marc 21
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ISO 2709 Marc 21
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