Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
663:543.063/H 297
ISBN: 0123260434
1.
(4) Inv.: 48.27175 S.T.: 663:543.063/H 297
Harrigan, W. F.
Laboratory methods in food microbiology
[MONOGRAFÍA]. -- 3a. ed. --San Diego :
, 1998. -- Academic Press
ISBN: 0123260434
1.
MICROBIOLOGIA
; 2.MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
(4) Inv.: 48.27175 S.T.: 663:543.063/H 297
Visualización de Monografía
U. Info.
(4) [Chiv]
ISBN
0123260434
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título
Laboratory methods in food microbiology
Responsables Principales
Edición
3a. ed.
Lugar
San Diego
Editorial
Fecha de Publicación
1998
Materias
Número de Registro
22175
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