Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:637.23/Procesos Cj. 1
Trabajo Final de Aplicación para Acceder al Título de Ingeniero/a en Alimentos
Este TFA describe los pasos para la instalación de una planta elaborada dedicada a la producción de Manteca, y su viabilidad como proyecto económico rentable a largo plazo.
1.
(1) Inv.: 13.7511 S.T.: 08:637.23/Procesos Cj. 1
Andrade, Juan Alberto
Proyecto de planta elaborada de manteca
[TESIS]. -- , 1983. --Trabajo Final de Aplicación para Acceder al Título de Ingeniero/a en Alimentos
Este TFA describe los pasos para la instalación de una planta elaborada dedicada a la producción de Manteca, y su viabilidad como proyecto económico rentable a largo plazo.
1.
MANTECA
; 2.LÁCTEOS
; 3.PRODUCTOS LACTEOS
; 4.PRODUCCION DE ALIMENTOS
; 5.INGENIERIA EN ALIMENTOS
I.Perrotta, Raúl Gustavo
II.Perina, Mario Silvio
III.Lausada, Lucía Itatí
IV.Marpegán, Carlos
(1) Inv.: 13.7511 S.T.: 08:637.23/Procesos Cj. 1
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(T) TESIS
Título
Proyecto de planta elaborada de manteca
Responsables Principales
Lugar
Luján
Editorial
Fecha de Publicación
1983
Notas
Trabajo Final de Aplicación para Acceder al Título de Ingeniero/a en Alimentos
Resumen
Este TFA describe los pasos para la instalación de una planta elaborada dedicada a la producción de Manteca, y su viabilidad como proyecto económico rentable a largo plazo.
Materias
1.
MANTECA
; 2.LÁCTEOS
; 3.PRODUCTOS LACTEOS
; 4.PRODUCCION DE ALIMENTOS
; 5.INGENIERIA EN ALIMENTOS
Fecha de Alta
03/09/2026 05:10:26
Número de Registro
51742
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