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Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

664:612.39/H 297 (C)


  

Nutritional evaluation of food processing

[MONOGRAFÍA]. --
Westport :

Avi

, . --

  (1) Inv.: 48.7721 S.T.: 664:612.39/H 297 (C) ; (1) Inv.: 48.7730 S.T.: 664:612.39/H 297 (2)
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Nutritional evaluation of food processing

Responsables Principales
Lugar
Westport
Editorial
Avi
Fecha de Publicación
1977
Número de Registro
4980
2 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.7721 664:612.39/H 297 (C)
48.7730 664:612.39/H 297 (2)

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Harris, Robert S.
Nutritional evaluation of food processing [MONOGRAFÍA]. -- Westport : Avi, 1977

(1) Inv.: 48.7721 S.T.: 664:612.39/H 297 (C) ; (1) Inv.: 48.7730 S.T.: 664:612.39/H 297 (2)
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