escudo

Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

663.2/T 776 - t.3 (C)


  

Tratado de enología : ciencias y técnicas del vino. Tomo III: Vinificación. Transformación del vino.

[MONOGRAFÍA]. --
Buenos Aires :

Hemisferio Sur

, . -- . -- (Tratado de enología : ciencias y técnicas del vino / )
  ISBN: 9505044720

  1. 
VINOS
; 2. 
VIÑEDOS
; 3. 
ENOLOGÍA
; 4. 
AlCOHOL
I. II. III. IV.

  (1) Inv.: 48.15125 S.T.: 663.2/T 776 - t.3 (C)
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
9505044720
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Tratado de enología : ciencias y técnicas del vino. Tomo III: Vinificación. Transformación del vino.

Responsables Principales
; ; ; ;
Lugar
Buenos Aires
Editorial
Hemisferio Sur
Fecha de Publicación
1992
Título de Colección/Serie
  Tratado de enología : ciencias y técnicas del vino /
Materias
1. 
VINOS
; 2. 
VIÑEDOS
; 3. 
ENOLOGÍA
; 4. 
AlCOHOL
Fecha de Alta
22/02/2024 12:27:16
Número de Registro
49557
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.15125 663.2/T 776 - t.3 (C)

Consultas y sugerencias: biblio@unlu.edu.ar

logo Pérgamo Pérgamo OPAC Web

Formulario para Solicitud de Material

Ribéreau-Gayon, Jean
Tratado de enología : ciencias y técnicas del vino. Tomo III: Vinificación. Transformación del vino. [MONOGRAFÍA]. -- Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1992. -- (Tratado de enología : ciencias y técnicas del vino / Ribéreau-Gayon, Jean)
ISBN: 9505044720

1. VINOS; 2. VIÑEDOS; 3. ENOLOGÍA; 4. AlCOHOL I. Peynaud, Emile II. Ribérau-Gayon, Pascal III. Sudraud, Pierre IV. Ponce de León, Conrado

(1) Inv.: 48.15125 S.T.: 663.2/T 776 - t.3 (C)
Solicitante: