Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:635.917/Cj. Ing.Agr.59
Trabajo Final de Aplicación para acceder al Título de Ingeniero/a Agrónomo/a
Contiene resguardo digital
Los helechos son las especies más utilizadas como follajes de corte. En Argentina existen especies nativas con su debido potencial ornamental, pero su uso es escaso. El objetivo de este trabajo fue evaluar la calidad poscosecha de los helechos nativos como follajes de corte bajo dos tiempos de almacenamiento en cámara.
Se determinó la calidad comercial inmediatamente posterior a la cosecha y luego del almacenamiento de 4 días y 11 días. Luego se evaluó el comportamiento en florero. Se utilizó un diseño experimental completamente aleatorizado.
Se determinó la duración y los indicadores del fin de la vida en florero, la variación del peso fresco, el consumo de agua, y la variación de pH y conductividad eléctrica en la solución contenida en el florero.
Durante la evaluación, el nivel de categoría de calidad, permite que su uso como follaje de corte sea aceptable.
Los resultados evidencian la importancia de generar conocimiento respecto al manejo poscosecha de un follaje de corte, especialmente en la introducción de una nueva especie en el mercado.
1.
(1) Inv.: 13.12141 S.T.: 08:635.917/Cj. Ing.Agr.59
Capacete, Alejandra Marina
Calidad poscosecha de helechos nativos como follaje de corte bajo dos tiempos de almacenamiento
[TESIS]. -- , 2019. --Trabajo Final de Aplicación para acceder al Título de Ingeniero/a Agrónomo/a
Contiene resguardo digital
Los helechos son las especies más utilizadas como follajes de corte. En Argentina existen especies nativas con su debido potencial ornamental, pero su uso es escaso. El objetivo de este trabajo fue evaluar la calidad poscosecha de los helechos nativos como follajes de corte bajo dos tiempos de almacenamiento en cámara.
Se determinó la calidad comercial inmediatamente posterior a la cosecha y luego del almacenamiento de 4 días y 11 días. Luego se evaluó el comportamiento en florero. Se utilizó un diseño experimental completamente aleatorizado.
Se determinó la duración y los indicadores del fin de la vida en florero, la variación del peso fresco, el consumo de agua, y la variación de pH y conductividad eléctrica en la solución contenida en el florero.
Durante la evaluación, el nivel de categoría de calidad, permite que su uso como follaje de corte sea aceptable.
Los resultados evidencian la importancia de generar conocimiento respecto al manejo poscosecha de un follaje de corte, especialmente en la introducción de una nueva especie en el mercado.
1.
HELECHOS
; 2.FOLLAJES
; 3.POSCOSECHA
I.Puerta, Analía
II.Garbi, Mariana
(1) Inv.: 13.12141 S.T.: 08:635.917/Cj. Ing.Agr.59
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(T) TESIS
Título
Calidad poscosecha de helechos nativos como follaje de corte bajo dos tiempos de almacenamiento
Responsables Principales
Lugar
Luján
Editorial
Fecha de Publicación
2019
Notas
Trabajo Final de Aplicación para acceder al Título de Ingeniero/a Agrónomo/a
Contiene resguardo digital
Contiene resguardo digital
Resumen
Los helechos son las especies más utilizadas como follajes de corte. En Argentina existen especies nativas con su debido potencial ornamental, pero su uso es escaso. El objetivo de este trabajo fue evaluar la calidad poscosecha de los helechos nativos como follajes de corte bajo dos tiempos de almacenamiento en cámara.
Se determinó la calidad comercial inmediatamente posterior a la cosecha y luego del almacenamiento de 4 días y 11 días. Luego se evaluó el comportamiento en florero. Se utilizó un diseño experimental completamente aleatorizado.
Se determinó la duración y los indicadores del fin de la vida en florero, la variación del peso fresco, el consumo de agua, y la variación de pH y conductividad eléctrica en la solución contenida en el florero.
Durante la evaluación, el nivel de categoría de calidad, permite que su uso como follaje de corte sea aceptable.
Los resultados evidencian la importancia de generar conocimiento respecto al manejo poscosecha de un follaje de corte, especialmente en la introducción de una nueva especie en el mercado.
Se determinó la calidad comercial inmediatamente posterior a la cosecha y luego del almacenamiento de 4 días y 11 días. Luego se evaluó el comportamiento en florero. Se utilizó un diseño experimental completamente aleatorizado.
Se determinó la duración y los indicadores del fin de la vida en florero, la variación del peso fresco, el consumo de agua, y la variación de pH y conductividad eléctrica en la solución contenida en el florero.
Durante la evaluación, el nivel de categoría de calidad, permite que su uso como follaje de corte sea aceptable.
Los resultados evidencian la importancia de generar conocimiento respecto al manejo poscosecha de un follaje de corte, especialmente en la introducción de una nueva especie en el mercado.
Materias
Fecha de Alta
19/12/2019 12:37:23
Número de Registro
47902
Pérgamo OPAC Web