Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
543.92/IRAM 20030
1.
(1) Inv.: 13.11604 S.T.: 543.92/IRAM 20030
Analisis sensorial. Evaluación (determinación y verificación) de la vida útil de los productos alimenticios
[MONOGRAFÍA]. --Buenos Aires :
, 2016. -- IRAM
1.
ANALISIS SENSORIAL
; 2.PRODUCTOS ALIMENTICIOS
(1) Inv.: 13.11604 S.T.: 543.92/IRAM 20030
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título
Analisis sensorial. Evaluación (determinación y verificación) de la vida útil de los productos alimenticios
Lugar
Buenos Aires
Editorial
Fecha de Publicación
2016
Materias
Fecha de Alta
09/10/2018 13:52:27
Número de Registro
46314
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