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Vázquez, Marcela Alejandra
Trazabilidad en la cadena de producción de pollos para carne [MONOGRAFÍA]. -- Luján : Universidad Nacional de Luján (UNLu), [s.f.]. -- (Sociedad en Movimiento / Universidad Nacional de Luján (UNLu))
ISBN: 9789873941147
1. AVICULTURA; 2. SEGURIDAD ALIMENTARIA; 3. POLLO DE ENGORDE; 4. PRODUCCION AVICOLA