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Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

641.1/M 593 (C)


  

Metodología y funcionamiento de la cadena de valor alimentaria : un enfoque pluridisciplinar e internacional

[MONOGRAFÍA]. --
Madrid :

Editorial Agrícola Española

, . --
  ISBN: 9788492928231

  1. 
ALIMENTOS
; 2. 
VALOR NUTRITIVO
I.

  (1) Inv.: 48.45151 S.T.: 641.1/M 593 (C)
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
9788492928231
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Metodología y funcionamiento de la cadena de valor alimentaria : un enfoque pluridisciplinar e internacional

Responsables Principales
;
Lugar
Madrid
Editorial
Editorial Agrícola Española
Fecha de Publicación
2013
Materias
1. 
ALIMENTOS
; 2. 
VALOR NUTRITIVO
Fecha de Alta
11/09/2013 23:42:15
Número de Registro
38572
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.45151 641.1/M 593 (C)

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Briz, Julián
Metodología y funcionamiento de la cadena de valor alimentaria : un enfoque pluridisciplinar e internacional [MONOGRAFÍA]. -- Madrid : Editorial Agrícola Española, 2013
ISBN: 9788492928231

1. ALIMENTOS; 2. VALOR NUTRITIVO I. De Felipe, Isabel

(1) Inv.: 48.45151 S.T.: 641.1/M 593 (C)
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