Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
664/S 211 (C)
ISBN: 8484761290
1.
(1) Inv.: 48.44434 S.T.: 664/S 211 (C)
Sánchez Pineda de las Infantas, María Teresa
Procesos de elaboración de alimentos y bebidas
[MONOGRAFÍA]. --Madrid :
, 2003. -- Mundi-Prensa
ISBN: 8484761290
1.
ELABORACION DE ALIMENTOS
; 2.BEBIDAS
(1) Inv.: 48.44434 S.T.: 664/S 211 (C)
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
8484761290
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título
Procesos de elaboración de alimentos y bebidas
Responsables Principales
Lugar
Madrid
Editorial
Fecha de Publicación
2003
Materias
1.
ELABORACION DE ALIMENTOS
; 2.BEBIDAS
Fecha de Alta
12/12/2012 23:41:19
Número de Registro
37178
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