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Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

664.38/M 655 (C)


  

Protein resources and technology : status and research needs

[MONOGRAFÍA]. --
Connecticut :

Avi Publishing Company

, . --

  1. 
FOOD
; 2. 
PROTEINAS


  (1) Inv.: 48.7763 S.T.: 664.38/M 655 (C)
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Protein resources and technology : status and research needs

Responsables Principales
Lugar
Connecticut
Editorial
Avi Publishing Company
Fecha de Publicación
1978
Materias
1. 
FOOD
; 2. 
PROTEINAS
Número de Registro
3709
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.7763 664.38/M 655 (C)

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Milner, Max
Protein resources and technology : status and research needs [MONOGRAFÍA]. -- Connecticut : Avi Publishing Company, 1978

1. FOOD; 2. PROTEINAS

(1) Inv.: 48.7763 S.T.: 664.38/M 655 (C)
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