Tesis para optar al Grado de Doctor de la Univerisdad Nacional de Luján, en la orientación Ciencias Sociales y Humanas
Los objetivos generales son conocer algunas de las modalidades del aprovechamiento y uso de las especies animales durante parte de los Períodos Colonial y de Independencia Nacional en ámbitos rurales y urbanos de Buenos Aires, considerando principalmente los datos del registro arqueofaunístico y la información proveniente de los documentos escritos con la finalidad de presentar un análisi mas integral
Tesis para optar al Grado de Doctor de la Univerisdad Nacional de Luján, en la orientación Ciencias Sociales y Humanas
Resumen
Los objetivos generales son conocer algunas de las modalidades del aprovechamiento y uso de las especies animales durante parte de los Períodos Colonial y de Independencia Nacional en ámbitos rurales y urbanos de Buenos Aires, considerando principalmente los datos del registro arqueofaunístico y la información proveniente de los documentos escritos con la finalidad de presentar un análisi mas integral
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Lanza, Matilde
Zooarqueología de sitios históricos, urbanos y rurales, en Buenos Aires [TESIS]. -- Luján : Universidad Nacional de Luján (UNLu), 2011
Tesis para optar al Grado de Doctor de la Univerisdad Nacional de Luján, en la orientación Ciencias Sociales y Humanas
Los objetivos generales son conocer algunas de las modalidades del aprovechamiento y uso de las especies animales durante parte de los Períodos Colonial y de Independencia Nacional en ámbitos rurales y urbanos de Buenos Aires, considerando principalmente los datos del registro arqueofaunístico y la información proveniente de los documentos escritos con la finalidad de presentar un análisi mas integral