Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:644.695/Cj. Ind. 12
Trabajo final de aplicacion de la carrera Ingeniería Industrial
La industria de pastas se encuentra dentro de la rama de la industria de alimentos y bebidas, dentro de ésta, en la rama de productos farináceos y dentro de ésta última en la rama de panadería y pastas frescas y secas.
El proyecto abarca la instalación de una fábrica de pastas artesanales, frescas y secas, para abastecer el mercado local de la ciudad de Luján y un abastecimiento futuro a las ciudades aledañas.
1.
(1) Inv.: 13.9905 S.T.: 08:644.695/Cj. Ind. 12
Trelles, Lisandro
Estudio de viabilidad industrial. Industria: "Pastas frescas y secas"
[TESIS]. --Trabajo final de aplicacion de la carrera Ingeniería Industrial
La industria de pastas se encuentra dentro de la rama de la industria de alimentos y bebidas, dentro de ésta, en la rama de productos farináceos y dentro de ésta última en la rama de panadería y pastas frescas y secas.
El proyecto abarca la instalación de una fábrica de pastas artesanales, frescas y secas, para abastecer el mercado local de la ciudad de Luján y un abastecimiento futuro a las ciudades aledañas.
1.
ALIMENTOS
I.Martinek, Hector
(1) Inv.: 13.9905 S.T.: 08:644.695/Cj. Ind. 12
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(T) TESIS
Título
Estudio de viabilidad industrial. Industria: "Pastas frescas y secas"
Responsables Principales
Notas
Trabajo final de aplicacion de la carrera Ingeniería Industrial
Resumen
La industria de pastas se encuentra dentro de la rama de la industria de alimentos y bebidas, dentro de ésta, en la rama de productos farináceos y dentro de ésta última en la rama de panadería y pastas frescas y secas.
El proyecto abarca la instalación de una fábrica de pastas artesanales, frescas y secas, para abastecer el mercado local de la ciudad de Luján y un abastecimiento futuro a las ciudades aledañas.
El proyecto abarca la instalación de una fábrica de pastas artesanales, frescas y secas, para abastecer el mercado local de la ciudad de Luján y un abastecimiento futuro a las ciudades aledañas.
Materias
1.
ALIMENTOS
Fecha de Alta
12/04/2011 02:05:21
Número de Registro
35285
Pérgamo OPAC Web