Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:665.335/Cj. Ind.12-t.1
Trabajo final de la carrera Ingeniería Industrial
Tomo 1: Cuerpo de la obra
Tomo 2: Anexos
La soja es la semilla de mayor importancia en el mundo y su cultivo es la actividad principal del sector agropecuario argentino. El principal destino de los porotos de soja es la industrializacion para la pbtención de aceite. para este proceso, las aceiteras aplican extracción mecánica a través de prensas o bien extracción con solvente, el producto obtenido es acite crudo de soja, producto no comestible, el cual debe ser sujeto a los procesos que forman parte de la llamada Refinación, para cumplir con los éstandares alimenticios exigidos.
1.
(1) Inv.: 13.10066 S.T.: 08:665.335/Cj. Ind.12-t.1 ; (1) Inv.: 13.10067 S.T.: 08:665.335/Cj. Ind 12-t.2
Jofré, Ariel
Planta refinadora de aceite de soja
[TESIS]. -- , 2009. --Trabajo final de la carrera Ingeniería Industrial
Tomo 1: Cuerpo de la obra
Tomo 2: Anexos
La soja es la semilla de mayor importancia en el mundo y su cultivo es la actividad principal del sector agropecuario argentino. El principal destino de los porotos de soja es la industrializacion para la pbtención de aceite. para este proceso, las aceiteras aplican extracción mecánica a través de prensas o bien extracción con solvente, el producto obtenido es acite crudo de soja, producto no comestible, el cual debe ser sujeto a los procesos que forman parte de la llamada Refinación, para cumplir con los éstandares alimenticios exigidos.
1.
ACEITES
; 2.SOJA
(1) Inv.: 13.10066 S.T.: 08:665.335/Cj. Ind.12-t.1 ; (1) Inv.: 13.10067 S.T.: 08:665.335/Cj. Ind 12-t.2
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(T) TESIS
Título
Planta refinadora de aceite de soja
Responsables Principales
Lugar
Luján
Editorial
Fecha de Publicación
2009
Notas
Trabajo final de la carrera Ingeniería Industrial
Tomo 1: Cuerpo de la obra
Tomo 2: Anexos
Tomo 1: Cuerpo de la obra
Tomo 2: Anexos
Resumen
La soja es la semilla de mayor importancia en el mundo y su cultivo es la actividad principal del sector agropecuario argentino. El principal destino de los porotos de soja es la industrializacion para la pbtención de aceite. para este proceso, las aceiteras aplican extracción mecánica a través de prensas o bien extracción con solvente, el producto obtenido es acite crudo de soja, producto no comestible, el cual debe ser sujeto a los procesos que forman parte de la llamada Refinación, para cumplir con los éstandares alimenticios exigidos.
Fecha de Alta
12/04/2011 08:54:25
Número de Registro
35281
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