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Nazrala, Jorge J. B.
Manual de técnicas analíticas para mostos y vinos [MONOGRAFÍA]. -- Luján de Cuyo (Mendoza) : Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2009
1. VINOS I. Paladino, Silvia C. II. Vila, Hernán F. III. Lucero, Claudia C.