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Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

637.1/.3/A 317 (C)


  

Ciencia de la leche : principios de técnica lechera

[MONOGRAFÍA]. -- , . --

  1. 
LÁCTEOS
; 2. 
LACTOLOGÍA
; 3. 
LECHE
; 4. 
ALIMENTOS
I.

  (1) Inv.: 48.3719 S.T.: 637.1/.3/A 317 (C) ; (1) Inv.: 48.3720 S.T.: 637.1/.3/A 317 (2)
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Ciencia de la leche : principios de técnica lechera

Responsables Principales
Lugar
México
Fecha de Publicación
1971
Materias
1. 
LÁCTEOS
; 2. 
LACTOLOGÍA
; 3. 
LECHE
; 4. 
ALIMENTOS
Número de Registro
3439
2 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.3719 637.1/.3/A 317 (C)
48.3720 637.1/.3/A 317 (2)

Formulario para Solicitud de Material

Alais, Charles
Ciencia de la leche : principios de técnica lechera [MONOGRAFÍA]. -- México : Compañía Editorial Continental (CECSA), 1971

1. LÁCTEOS; 2. LACTOLOGÍA; 3. LECHE; 4. ALIMENTOS I. Lacasa Godina, Antonio

(1) Inv.: 48.3719 S.T.: 637.1/.3/A 317 (C) ; (1) Inv.: 48.3720 S.T.: 637.1/.3/A 317 (2)
Solicitante: