664:613.157/IRAM 20006 (C

Instituto Argentino de Racionalización de Materiales

Metodología : iniciación y entrenamiento de los evaluadores en la detección y reconocimiento de olores. IRAM 20006

[MONOGRAFÍA]. -- 2a. ed. --

Buenos Aires :

, 9/2004. --

análisis sensorial. metodología. corresponde a la revisión de diciembre de 1996 la que esta segunda edición anula y reemplaza

1.

; 2.

(1) Inv.: 13.9605 S.T.: 664:613.157/IRAM 20006 (C

Visualización de Monografía

U. Info.

(1) [Cent]

Tipo de Material

(M) MONOGRAFÍA

Título

Responsables Principales

Edición

2a. ed.

Lugar

Buenos Aires

Editorial

IRAM

Fecha de Publicación

9/2004

Notas

análisis sensorial. metodología. corresponde a la revisión de diciembre de 1996 la que esta segunda edición anula y reemplaza

Materias

; 2.

Número de Registro

31934