Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:687.1/Cj. Ind.11 (C)
Tesis de la carrera Ingeniería Industrial
El presente proyecto plantea la instalación de una planta de elaboración de mayonesa premium íntegramente formulada con aceite de oliva en la provincia de Buenos Aires para absorber la producción anteriormente importada desde una filial limítrofe con al crisis 2003.
1.
(1) Inv.: 13.9843 S.T.: 08:687.1/Cj. Ind.11 (C)
Bettinelli, Daniel
Estudio de factibilidad técnica y viabilidad económico-financiera de la instalación de una planta de elaboración de mayones
[TESIS]. -- , 2009. --Tesis de la carrera Ingeniería Industrial
El presente proyecto plantea la instalación de una planta de elaboración de mayonesa premium íntegramente formulada con aceite de oliva en la provincia de Buenos Aires para absorber la producción anteriormente importada desde una filial limítrofe con al crisis 2003.
1.
INGENIERÍA INDUSTRIAL
; 2.PRODUCCION DE ALIMENTOS
(1) Inv.: 13.9843 S.T.: 08:687.1/Cj. Ind.11 (C)
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(T) TESIS
Título
Estudio de factibilidad técnica y viabilidad económico-financiera de la instalación de una planta de elaboración de mayones
Responsables Principales
Lugar
Luján
Editorial
Fecha de Publicación
2009
Notas
Tesis de la carrera Ingeniería Industrial
Resumen
El presente proyecto plantea la instalación de una planta de elaboración de mayonesa premium íntegramente formulada con aceite de oliva en la provincia de Buenos Aires para absorber la producción anteriormente importada desde una filial limítrofe con al crisis 2003.
Materias
Fecha de Alta
07/12/2007 11:39:34
Número de Registro
30186
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