escudo

Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

664.7/E 96 (C)


  

Extrusion cooking

[MONOGRAFÍA]. --
Minnesota :

American Association of Cereal Chemists

, . --
  ISBN: 0913250678

  I. II.

  (1) Inv.: 48.31961 S.T.: 664.7/E 96 (C)
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
0913250678
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Extrusion cooking

Responsables Principales
; ;
Lugar
Minnesota
Editorial
American Association of Cereal Chemists
Fecha de Publicación
1989
Fecha de Alta
21/04/2005 19:05:17
Número de Registro
27011
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.31961 664.7/E 96 (C)

Consultas y sugerencias: biblio@unlu.edu.ar

logo Pérgamo Pérgamo OPAC Web

Formulario para Solicitud de Material

Mercier, C.
Extrusion cooking [MONOGRAFÍA]. -- Minnesota : American Association of Cereal Chemists, 1989
ISBN: 0913250678

I. Linko, P. II. Harper, J.M.

(1) Inv.: 48.31961 S.T.: 664.7/E 96 (C)
Solicitante: