escudo

Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

664.2:681.51/ H 874 (C)


  

Automation for food engineering : food quality quantization and process control

[MONOGRAFÍA]. --
Boca Raton :

CRC Taylor & Francis Group

, . --
  ISBN: 0849322308

  1. 
FOOD
I. II.

  (1) Inv.: 48.31950 S.T.: 664.2:681.51/ H 874 (C)
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
0849322308
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Automation for food engineering : food quality quantization and process control

Responsables Principales
; ;
Lugar
Boca Raton
Editorial
CRC Taylor & Francis Group
Fecha de Publicación
2000
Materias
1. 
FOOD
Fecha de Alta
11/03/2005 04:28:02
Número de Registro
26303
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.31950 664.2:681.51/ H 874 (C)

Consultas y sugerencias: biblio@unlu.edu.ar

logo Pérgamo Pérgamo OPAC Web

Formulario para Solicitud de Material

Huang, Yanbo
Automation for food engineering : food quality quantization and process control [MONOGRAFÍA]. -- Boca Raton : CRC Taylor & Francis Group, 2000
ISBN: 0849322308

1. FOOD I. Lacey, Ronald E. II. Dale Whittaker, A.

(1) Inv.: 48.31950 S.T.: 664.2:681.51/ H 874 (C)
Solicitante: