escudo

Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

66/N 532


  

New methods of food preservation

[MONOGRAFÍA]. --
Maryland :

Aspen

, . --
  ISBN: 0834213419

  1. 
FOOD
; 2. 
FOOD-PRESERVATION


  (1) Inv.: 48.31686 S.T.: 66/N 532
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
0834213419
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

New methods of food preservation

Responsables Principales
Lugar
Maryland
Editorial
Aspen
Fecha de Publicación
1999
Materias
1. 
FOOD
; 2. 
FOOD-PRESERVATION
Fecha de Alta
11/02/2005 06:11:43
Número de Registro
25884
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.31686 66/N 532

Consultas y sugerencias: biblio@unlu.edu.ar

logo Pérgamo Pérgamo OPAC Web

Formulario para Solicitud de Material

Gould, G.W.
New methods of food preservation [MONOGRAFÍA]. -- Maryland : Aspen, 1999
ISBN: 0834213419

1. FOOD; 2. FOOD-PRESERVATION

(1) Inv.: 48.31686 S.T.: 66/N 532
Solicitante: