Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
663.1/M 626 (C)
ISBN: 0471186007
1.
(1) Inv.: 48.28841 S.T.: 663.1/M 626 (C)
Bourgeois, C.M.
Microbiological control for foods and agricultural products
[MONOGRAFÍA]. --New York :
, 1995. -- Wiley-VCH
ISBN: 0471186007
1.
FOOD - ANALYSIS
I.Leveau, J. Y.
II.Davis, Stephen
(1) Inv.: 48.28841 S.T.: 663.1/M 626 (C)
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
0471186007
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título
Microbiological control for foods and agricultural products
Responsables Principales
Lugar
New York
Editorial
Fecha de Publicación
1995
Materias
Fecha de Alta
14/10/2004 04:52:33
Número de Registro
24883
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