Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:663.48/Cj. Al.39 (C)
Trabajo Final de Aplicación para Acceder al Títiulo de Ingeniero/a en Alimentos
1.
(1) Inv.: 13.8568 S.T.: 08:663.48/Cj. Al.39 (C)
Gschwind, Helga N.
Utilización de tecnología de secado para la conservación del bagazo de malta cervecera
[TESIS]. --Luján - Buenos Aires :
, 2003. -- Universidad Nacional de Luján (UNLu)
Trabajo Final de Aplicación para Acceder al Títiulo de Ingeniero/a en Alimentos
1.
ALIMENTOS
; 2.SECADO
; 3.CONSERVACION DE ALIMENTOS
; 4.ALIMENTOS BALANCEADOS
; 5.BAGAZO
; 6.MALTA CERVECERA
I.Ramos, Nelsi
(1) Inv.: 13.8568 S.T.: 08:663.48/Cj. Al.39 (C)
Elementos Multimedia
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(T) TESIS
Título
Utilización de tecnología de secado para la conservación del bagazo de malta cervecera
Responsables Principales
Lugar
Luján - Buenos Aires
Editorial
Fecha de Publicación
2003
Notas
Trabajo Final de Aplicación para Acceder al Títiulo de Ingeniero/a en Alimentos
Materias
1.
ALIMENTOS
; 2.SECADO
; 3.CONSERVACION DE ALIMENTOS
; 4.ALIMENTOS BALANCEADOS
; 5.BAGAZO
; 6.MALTA CERVECERA
Fecha de Alta
08/10/2004 12:24:11
Número de Registro
24851
Elementos Multimedia
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